KUALA LUMPUR – Lapan restoran di ibu kota diarah tutup atas pelbagai kesalahan termasuk najis tikus dan lipas ditemui di bahagian dapur serta rak penyimpanan makanan.
Tindakan berkenaan diambil oleh Dewan Bandaraya Kuala Lumpur (DBKL) menerusi Operasi Penguatkuasaan Malam yang dijalankan di sekitar Taman Maluri, Jalan Raja Bot, Jalan Hj Hussein, Kampong Bharu dan Jalan Datuk Keramat.
Dalam satu kenyataan, DBKL memaklumkan operasi itu melibatkan pemeriksaan ke atas 30 buah premis. Dengan 16 kompaun dikeluarkan atas pelbagai kesalahan.
“Antara kesalahan adalah pemilik/ pekerja gagal mendapatkan suntikan tifoid dan menghadiri kursus pengendali makanan, perangkap minyak tidak dipasang dan tidak diselenggara di bawah sinki dan lantai serta dinding di ruang dapur kotor serta terdapat sisa makanan.
“Kesalahan lain ialah meletakkan kerusi meja di kaki lima dan tiada lesen perniagaan premis,’’ katanya.
Berikutan itu, DBKL menegaskan ia akan meneruskan tindakan seumpama ini dari semasa ke semasa bagi memastikan pengusaha premis makanan mematuhi kehendak kesihatan yang telah ditetapkan. – 6 September, 2025